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Les meilleures variétés de betteraves en pleine terre


Les betteraves de table et à sucre, ainsi que d'autres types de cultures maraîchères, appartiennent à la famille Marevaya et sont une plante de jardin très populaire. Plus rarement, les jardiniers en pleine terre pratiquent la culture de betteraves fourragères, utilisées pour nourrir le bétail.

Les meilleures variétés de betteraves pour la voie du milieu et l'Oural

En règle générale, pour le centre de la Russie et le jardinage dans l'Oural, les jardiniers préfèrent les variétés à maturation assez rapidement et sèment le plus souvent les premières variétés et hybrides de betteraves rouges. Les variétés tardives dans les conditions d'un été court et frais mûrissent mal.

Avant de privilégier toute sorte, il est nécessaire d'étudier la description de la variété et les avis des producteurs de légumes amateurs plus expérimentés.

Période de maturation

Nom du grade

Description de la culture de racines

Caractérisation de la pulpe

Variété tchèque de mi-saison.

Bona

Rouge, de forme arrondie, avec un poids moyen compris entre 260 et 270 g

Couleur rouge foncé, attrayante, délicate et assez juteuse

Variété moyennement résistante aux maladies.

Valenta

Bourgogne, arrondi, submergé à moitié dans le sol

Couleur rouge foncé, bonne jutosité, tendre et très sucrée

Mi-saison, résistant à la floraison.

Larka

Bourgogne, arrondi, immergé environ la moitié dans le sol

Rouge foncé, juteux et tendre, très sucré

Variété résistante au froid de maturité moyenne.

"Cylinder Vital"

Rouge foncé, de forme cylindrique, avec un poids moyen de 210-460 g

Coloration rouge foncé, juteuse, sans anneaux légers, savoureuse

Variété tolérante à la sécheresse de mi-saison.

"Appartement Nosovskaya"

Rouge foncé, enfoui environ un quart de la longueur totale dans le sol, de forme arrondie et plate, pesant jusqu'à 560 g

Rouge rosé avec une teinte violette distinctive, savoureux et juteux

Variété moyennement résistante aux maladies.

Libero

Bourgogne, arrondi, enfoui à environ la moitié dans le sol, pesant entre 125-225 g

Rouge foncé, juteux et tendre, avec une bonne teneur en sucre

Mi-saison, résistant à la floraison.

"Warrio"

Rouge, arrondi, pesant moins de 220 g

Rouge foncé, avec une teinte violette, goût agréable

Les meilleures variétés de betteraves de table pour le stockage

Les meilleures variétés de betteraves de table forment non seulement de grandes racines douces, mais ont également une bonne durée de conservation. Il convient de noter que les variétés foncées de grosses betteraves sont plus sucrées que les plantes-racines de couleur claire.

Betteraves: sélection variétale

Période de maturationNom du gradeDescription de la culture de racinesCaractérisation de la pulpe
Variété mi-saison stable et productive, résistante au froid.Sang de taureauArrondi, rouge, pesant jusqu'à 250 gCouleur rouge foncé, avec des anneaux faibles, de bon goût
Ne nécessitant pas d'éclaircie, qualité mi-saison."TSHA à deux graines"Rouge foncé, arrondi, un tiers immergé dans le sol, pesant jusqu'à 500 gDélicat et juteux, coloration rouge, avec de bonnes caractéristiques gustatives
Variété mi-saison de haute qualité."Monica"Rond, aligné, rouge foncé, pesant jusqu'à 370 gTache de violette, sans anneaux prononcés, goût sucré
Variété de mi-saison très productive."Monopoli"Rouge foncé, de forme arrondie, moitié moins longtemps enfoui dans le sol, pesant jusqu'à 370 gDélicat et juteux, coloration rouge, de bon goût
Variété mi-saison de haute qualité.MulâtreBordeaux foncé, rond, de forme attrayante, pesant jusqu'à 365 gRouge, sans bourdonnement prononcé, très bon goût
Variété à maturation moyenne et très productive."Rival"Forme cylindrique, coloration marron, pesant jusqu'à 310 gTendre et assez juteux, avec un goût agréable
Variété mi-tardive avec une résistance suffisante au froid.RenovaCylindrique, peu profond, rouge, pesant jusqu'à 330-345 gViolet foncé, très juteux, assez dense, sans bourdonnement prononcé

Variétés populaires pour la transformation

Éleveurs nationaux et étrangers, Un nombre important de variétés de betteraves de table ont été développées, parfaitement adaptées à la mise en conserve et à tous les types de transformation:

  • betterave à maturité précoce "Boltardi", qui résiste aux tsvetochnosti et aux maladies, et se compare favorablement aux indicateurs gustatifs élevés et aux caractéristiques des produits;
  • les betteraves précoces moyennes "Bordeaux-237" non seulement très bien conservées tout au long de l'hiver sans perte de goût et de commercialisation, mais ont également une teneur élevée en sucre;
  • Betterave moyenne "Red Kulata" résistante aux maladies, très productive et d'excellente saveur.

Entre autres choses, il est populaire. "Opole", la composition biochimique des racines qui est très riche en vitamines, acides organiques, sels de calcium, manganèse et potassium, ainsi qu'en sucres.

Récolte de jardin fourrager

La culture végétale fourragère appartient au groupe des variétés de betteraves à racines ordinaires, ne diffère pratiquement pas dans la composition biochimique des autres espèces et Il est principalement utilisé pour l'alimentation du bétail:

  • "Kiev rose";
  • "Feed";
  • "Gagnant";
  • "Record Poly-rose";
  • Ursus

  • "Sonnet est jaune";
  • "Centaur-poly";
  • Eckendorf;
  • Eckendorf Yellow.

Les graines des espèces fourragères doivent également être pré-semées et germées avant la plantation, ce qui accélère l'émergence des semis et réduit le temps de maturation de la culture.

Comment planter des betteraves

Avis des producteurs de légumes amateurs

De nombreux producteurs de légumes amateurs domestiques pratiquent la plantation et la culture d'hybrides, ce qui vous permet d'obtenir une productivité maximale avec une superficie de plantation minimale. Dans notre pays, la mi-précoce Pablo F1 et la mi-saison Madame Rougette F1 sont particulièrement appréciées des semences hybrides.

Le premier hybride est très apprécié des consommateurs de produits végétaux et des jardiniers en raison de son excellente productivité, de sa teneur accrue en bétanine et en sucre dans la pulpe et de sa capacité à éliminer les radionucléides. Les racines de cette forme hybride se distinguent par leur aspect idéal et la coloration très attractive de la pulpe sur la coupe. L'hybride "Madame Rougette F1" est également caractérisé par les producteurs de légumes comme étant à haut rendement, résistant aux maladies et peu sujet à la floraison.

Les formes hybrides modernes sont presque entièrement dépourvues de défauts, et la technologie de culture implique la mise en œuvre d'activités telles que le désherbage, la culture, le parage supérieur, l'arrosage, ainsi que la prévention des dommages causés par les maladies ou les ravageurs des plantes.

Non moins populaire auprès des jardiniers amateurs amateurs et des variétés assez anciennes et éprouvées "Appartement égyptien" et "Germes simples", dont le fruit est représenté par une seule graine, ce qui minimise le temps et les efforts consacrés à l'éclaircissage. Entre autres choses, les deux variétés ont une résistance suffisante à la floraison et sont relativement résistantes aux dommages causés par la cercosporose et, sous réserve de la technologie agricole, fournissent des rendements stables et élevés.

Betterave qui pousse